GUILLAUME CERDINI
En marge de la maison Béatrix, Guillaume Cerdini élabore des chocolats et des macarons aux saveurs exceptionnelles, osant des mélanges audacieux sans renier ses classiques. Sa boutique de Vals tient du showroom où son présentées les collections de saison, à déguster sur place ou à emporter. De ganaches en macarons, en passant par les cassates, délicieuses crèmes glacées à l'italienne, un voyage pour les papilles et une adresse gourmande incontournable pour Vals ! Osez les macarons mangue/citronnelle, violine de Borée ou truffe, et la myrtille enrobée de chocolat.
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