HÔTEL RELAIS DU VIVARAIS
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La cuisine proposée dans cet établissement attire les gourmets locaux et retient les résidents de l'hôtel. La table du Relais du Vivarais valorise les produits locaux et les classiques de la cuisine bourgeoise. On se régale, par exemple, d'un filet de bar à la crème de langoustine, d'un magret de canard aux morilles, d'un mi-cuit de thon à la crème persillée, et... d'une brioche maison façon pain perdu. Les cuisses de grenouille en persillade sont l'une des spécialités maison. Le menu change toutes les semaines et celui du déjeuner se compose en fonction du marché.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL RELAIS DU VIVARAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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