LA BOUDOTHÉRAPIE
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Anne Oligner-Alfano, « la pays'anne » reçoit à La Boudothérapie au cœur du Bourbonnais dans un cadre dépaysant et reposant. Elle ouvre ses portes sur l'une des plus charmantes chambres d'hôtes de la région montluçonnaise, et certainement la plus originale. Vous attend un vieux lit de grand-mère qui trône dans le coin de la pièce. Au pied du lit, de grandes portes d'armoire ancienne s'ouvrent sur un couchage qui sent bon la paille. Ce qui n'empêche pas de vivre avec son temps et de proposer la connexion haut débit en Wifi sans supplément de prix. Anne, la pays'anne, a également su exploiter les caprices de la nature. Les petits sentiers sont tracés dans les hautes herbes sauvages. Une petite pancarte imagée vous conduit vers une cab'anne naturelle ou un petit coin propice à la rêverie, à l'écriture, au repos... Le repas du soir ou le petit déjeuner sont l'objet de toutes les attentions d'Anne, cordon-bleu, experte en recettes de grands-mères. Sucrés ou salés, tous les mets sont cuisinés avec art, de la soupe aux orties, au gâteau déguisé en « petite maison de Hansel et Greten », en passant par le pain et les confitures maison. Et que dire de ses spécialités au chocolat ! Anne, « l'artis'anne » vous fera déguster ses massepains et ses macarons, dignes d'un grand chef. Vous vivrez des heures exquises pleines d'humour et de fantaisie !
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