LES DOMAINES DE SAULCET
Grâce à ses sols argilo-calcaires et granitiques Saulcet est la commune comptant le plus de domaines viticoles. Partez à la rencontre des vignerons pour partager leur passion et découvrir les cuvées qui font leurs renommées, et des cuvées uniques issues d'un cépage unique au Bourbonnais, le tressallier. A retenir : Famille Courtinat pour la cuvée rouge Tradition, Philippe Jallet pour la cuvée Les Ceps Centenaires. Famille Laurent pour la cuvée de Toussaint, François Ray pour la cuvée Le Coquillon, Famille Gallas pour la cuvée Tentation, GAEC Les Matelots en rouge.
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