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GLACES ALLIAIT

Glacier
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Domaine de Barillère, 03430Sauvagny, France
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2024
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Le lait des montbéliardes est transformé en glace sur la ferme sous la marque Alliait. Omelettes norvégiennes et entremets glacés.

Cette exploitation familiale transforme sur place le lait des vaches laitières montbéliardes en glace fermière de qualité de la marque Alliait. Crèmes glacées traditionnelles (vanille, chocolat, fraise, banane pépites de chocolat, le parfum signature à la pastille de Vichy), glaces yaourts et gâteaux glacés pour les fêtes. Omelettes norvégiennes à la framboise et à la vanille. Tarte au citron (sablé breton, glace yaourt citron, lemon curd, meringue italienne). La cacahuète glacée (glace vanille, crémeux cacahuète, cacahuètes caramélisées, enrobage chocolat noir).

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GLACES ALLIAIT se situe au Domaine de Barillère , 03430 Sauvagny
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