2024
Y aller et contacter
Bar-restaurant proposant une cuisine soignée ainsi qu'une carte courte et fraîche avec des salades composées ou un burger du Vercors.
Une superbe adresse tout à la fois bar-restaurant, salle de concert ET agence de location et de voyage organisé en moto. Le bar-restaurant propose 4 ambiances (bar/restaurant/salon/terrasse) et une restauration soignée, en circuit court si possible, avec plat du jour, salade composée, planches, truite, tartare, quenelles, ravioles, burger du Vercors... Concert live, tendance rock, un samedi soir sur deux. Les motards sont les bienvenus et apprécient l'adresse. Happy hour le jeudi, afterwork, karaoké, tuto mécanique, soirée jeux, privatisation, etc.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ESPRIT M
Ouvert du mardi au vendredi le midi. Et des planches les soirs des afterworks et des concerts. Formule du midi : 21 € (plat du jour 13€50).
Message de la direction
Le bar et restaurant L’Esprit M se trouve au sud de Valence. Dans un cadre unique, son chef expérimenté, Luc, vous invite à découvrir une cuisine de spécialités régionales en y apportant sa touche personnelle. Afin de vous offrir le meilleur, il porte une attention particulière à la qualité en vous proposant une carte volontairement réduite. Notons que celle-ci est composée de produits frais et locaux et change chaque semaine. C’est pour cela qu’ici, vous ne trouverez que du fait-maison. Les produits utilisés sont issus de fournisseurs de renom comme la distillerie du Vercors, la ferme bio Margerie, la charcuterie de Charpey… Pour vos événements, cet établissement dispose d’un espace privatisable pour les accueillir. Et pour plus d’ambiance, des concerts, des retransmissions d'événements sportifs et d’autres événements intéressants y sont organisés régulièrement. Une belle adresse à découvrir !
Avis des membres sur L'ESPRIT M
De ce fait, ayant réservé pour 12h30, nous avons été servis seulement à 13h30 !!
De surcroît ce manque de personnel (1 pour servir en salle et s'occuper du bar + 1 seul en cuisine) a fini par pousser le Chef cuistot à la faute : (1 pièce de viande presque froide, quantité différente entre 2 plats identiques + un raté de commande.. !)
Bref, plutôt déçu par rapport à ma visite précédente, en semaine où ils étaient 2 à servir en salle ?!
Au final, c'est un coup à vous (le Resto) retrouver face à un certain Chef Etchebest … C'est pas Top !..
Questions fréquentes :
Comment dire, nous ne recommandons pas du tout !