RESTAURANT L'AUTHENTIK
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Sur son promontoire, au bout d’une petite route de campagne, l'ancienne ferme restaurée, devenue le restaurant l'Authentik avec Emilie et Vincent, joue de son charme. Un extérieur rustique à souhait avec une décoration intérieure plutôt cossue. On apprécie la salle à manger chaleureuse avec sa cheminée et son bar d’angle, ainsi que la terrasse bucolique. Cuisine raffinée de Vincent, dans les saveurs comme dans la présentation. Ce jour-là, on débute par un foie gras de canard du moment, puis un poisson selon le retour de pêche du jour, pour terminer par un millefeuille mangue-chocolat déstructuré. Le tout accompagné d'un vin sélectionné par Emilie, sommelière passionnée. Authentikement gourmand.
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Avis des membres sur RESTAURANT L'AUTHENTIK
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Questions fréquentes :
Le chef fait chanter les saveurs et les couleurs avec beaucoup de finesse c'est un vrais régal. le service est impéccable avec le sourire en prime