CAMAYOS
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Créé en 2017, Camayos est un projet solidaire et responsable associant le village d'Ayos au Cameroun avec deux Français entreprenants – Fabrice Petitgenet, créateur de Camayos, et le maître chocolatier Willy Ferrier – pour produire du chocolat, du café et de la cacahuète bio et équitables. Une valorisation du travail de toute une population avec pour objectif premier la production d'un chocolat de qualité en maîtrisant toute la chaîne : de la plantation à la récolte au Cameroun ; de la production de pâte de cacao à la fabrication du chocolat en France. Dans un second temps, ils visaient la production de café torréfié artisanalement. En 2019, c'est chose faite ! Chocolat et café sont produits et fabriqués dans les meilleures conditions avec succès. La troisième étape de cette vaste entreprise sera la plantation et la production de cacahuètes. Les produits finis sont vendus via le site Internet aux particuliers. Du chocolat et du café de haute qualité, à prix abordable pour le plus grand nombre, tout en garantissant une rétribution aux meilleurs prix aux villageois camerounais qui sont les premiers maillons de cette belle aventure franco-camerounaise : à déguster sans modération !
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