HÔTEL LA CASCADE * *
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Au cœur du vallon, entouré d'alpages, cet hôtel-restaurant accueille ses hôtes dans le pur esprit familial de la famille Bergoën depuis 1883. Les amateurs de pêche sont particulièrement soignés : Gilles, passionné de pêche, leur délivre sans compter ses conseils et leur révèle les meilleurs coins pour appâter les poissons sur les berges du lac de Vallon et des rives du Brevon. Le permis de pêche peut même être acheté sur place. Le soir, affamé par l'air pur, on s'attable enfin dans la belle salle de restaurant, aux ambiances montagnardes, pour déguster les spécialités locales – fondues, braserades… – et, au moment de la saison de pêche, un délicieux filet de féra meunière. La qualité des plats est au rendez-vous, et pour ne laisser aucune ombre au tableau les tarifs sont parmis les moins chers de la Vallée. Le soir venu, on se réfugie dans les chambres douillettes et confortables. Une chambre, entièrement équipée, est réservée aux personnes à mobilité réduite. Aux beaux jours, on continue de profiter de la nature sur les balcons des chambres ou sur la vaste terrasse. Un dépaysement total en été comme en hiver, à des prix tout doux pour que chacun puisse profiter des plaisirs de la montagne !
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Avis des membres sur HÔTEL LA CASCADE
Rien de vraiment négatif mais on peut indiquer que les menus ne sont pas très "savoyard" et que les activités neige ne sont pas sur place (navette uniquement pendant les vacances scolaires). Ceci dit, nous y retournerons volontiers.