ANTOINE RESTAURANT
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A l'entrée de Châtel, impossible de manquer Antoine Restaurant, et si votre hôtel ou votre location est un peu loin du centre de la station, Franck vient vous chercher au pied de votre lieu de séjour et vous ramène à bon port si vous logez dans un rayon de 10 km autour du restaurant. Un service bien agréable quand on connaît la difficulté de se garer en centre-ville ! Passé l'entrée et une belle terrasse en bois, on entre dans un univers savoyard chic et douillet, où le bois règne en maître, tout comme les nounours qui se comptent par dizaines, perchés sur les étagères, veillant au bon déroulement de votre repas. Les spécialités savoyardes sont généreuses et savoureuses – raclette fumée à l'ancienne au lait de montagne, fondue royale aux 5 fromages, berthoud et tartiflette des Alpages – qui font honneur au terroir et aux producteurs locaux. Si l'on n'aime pas le fromage, une cassolette de ris de veau aux morillons ou un magret de canard sauce myrtilles sauront bien séduire nos papilles. La tarte fine aux pommes chaudes et son caramel au beurre salé offre tout ce qu'il faut pour finir le repas en beauté. Quelques plats sont même adaptables aux végétariens.
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