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Avis LE CHALET D'ÉMILIE Combloux
Avis des membres sur LE CHALET D'ÉMILIE
3.3/5
7 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon accueil . Nous avons pris un petit déjeuner TOP avec d'excellents produits de la région. On s'est régalés, bien au chaud dans ce beau chalet( il ne faisait pas beau du tout).
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tous les ans c'est toujours avec un réel plaisir que nous allons mangé au Chalet d' Emilie ! La terrine maison, le foie gras, les rognons et la fera...c'est toujours dur de choisir ! Le cadre est superbe, au pied des pistes (l' hiver) l'été permet aussi d'aller se balader un peu après un excellent repas ! L'accueil est parfait, le parking (dont j'ai lu une méchante critique) est très bien venu puisqu'il nous permet de se garer sans problème ! En tous cas un des meilleurs restaurant de Combloux ! Je le conseille vivement , il est vraiment très bien !
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Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jolie restaurant et terrasse avec belle vue.
Je m'arrête à chaque journée ski y boire un chocolat chaud.
Délicieux chocolats, leur fondue aussi
Je m'arrête à chaque journée ski y boire un chocolat chaud.
Délicieux chocolats, leur fondue aussi
Bonjour, je suis le Chef Franck propriétaire des lieux, c'est avec surprise que je découvre ce commentaire, je ne comprend pas nous avons fait et faisons encore beaucoup de mariage et tous nos mariés nous en parlent encore et viennent nous rendre visite régulièrement .la vue en aucun cas n'est gêner par les voitures et il faut bien que les convives ce garent. Chez nous au dessus de 80 convives il faut ajouter une structures sur la terrasse car pas assez de capacité pour accueillir plus chez nous (avec regret) nous n'avons q'un chalet face Mont-Blanc.
Le prix de ces structures ne sont que le prix du loueur de matériel et nous ne prenons aucune marge sur ce matériel cela varie suivant les option prise de 1000 à 3000€ (structure complètes avec plancher auto porté, vélum, éclairage et chauffage, posé, demonté nous sommes en montagne à 1300M d'altitude) Je peux vous assurer que tous nos mariages n'atteigne pas 15000€ d'ailleurs pour info j'en serai ravi (ps: dernier mariage en date 100 convive, pour un cocktail 10 pièces avec animations de cuisinier les boissons soft et alcoolisées le repas complet entrée, plat, fromage, dessert, avec eau minéral et gazeuse, vin et champagne pour le dessert, open bar avec soft et champagne, pas de limite horaire pour la soirée dansante, brunch du dimanche avec soft et vin jusqu'au dimanche soir dans un endroit agréable et champêtre face au Mont-Blanc prix de 12000€ cela fait parti des beaux mariage) . Tous est fabriqué par nous à base de produits frais, cela fait une somme importante nous en sommes bien conscient, notamment du à la structure, mais nous avons tous pris en charge du début jusqu'à la fin pendant 2 jours. j'en suis désolé pour les mariés que j'ai rencontré mais peut être sont t'il déçu de ne pouvoir venir chez nous ? aucune discussion (prix) n'a été engagé à propos de ce mariage et il est certains que nous imposons de prendre la majeur partie des choses chez nous. (les gens veulent amener les vins , les champagne, le dessert etc...) mon métier c'est de vendre une prestation avec repas. Je suis commerçant et non pas un sauvage. j'invite donc les mariés à reprendre contact si ils le désirent car je ne sais pas qu'il ils sont ??? En leurs souhaitant une bonne réception pour leur mariage. Cordialement le Chef Franck
PS : nous ne prenons aucune location pour le chalet mais il faut ajouter le prix d'une structure car capacité seulement 80 maxi à l'intérieur, mais nous travaillons aussi avec d'autres lieux qui peuvent accueillir plus.
Voilà de ce que je peux dire et à aucun moment j'ai voulu contrarié les futur mariés la vie est bien trop compliqué (les gens aussi d'ailleurs...). en espérant avoir répondu au commentaire qui je trouve est un peu dur mais bon c'est comme ça (cela n'engage qu'eux) heureusement pour nous.
Bien Cordialement le Chef Franck
Le prix de ces structures ne sont que le prix du loueur de matériel et nous ne prenons aucune marge sur ce matériel cela varie suivant les option prise de 1000 à 3000€ (structure complètes avec plancher auto porté, vélum, éclairage et chauffage, posé, demonté nous sommes en montagne à 1300M d'altitude) Je peux vous assurer que tous nos mariages n'atteigne pas 15000€ d'ailleurs pour info j'en serai ravi (ps: dernier mariage en date 100 convive, pour un cocktail 10 pièces avec animations de cuisinier les boissons soft et alcoolisées le repas complet entrée, plat, fromage, dessert, avec eau minéral et gazeuse, vin et champagne pour le dessert, open bar avec soft et champagne, pas de limite horaire pour la soirée dansante, brunch du dimanche avec soft et vin jusqu'au dimanche soir dans un endroit agréable et champêtre face au Mont-Blanc prix de 12000€ cela fait parti des beaux mariage) . Tous est fabriqué par nous à base de produits frais, cela fait une somme importante nous en sommes bien conscient, notamment du à la structure, mais nous avons tous pris en charge du début jusqu'à la fin pendant 2 jours. j'en suis désolé pour les mariés que j'ai rencontré mais peut être sont t'il déçu de ne pouvoir venir chez nous ? aucune discussion (prix) n'a été engagé à propos de ce mariage et il est certains que nous imposons de prendre la majeur partie des choses chez nous. (les gens veulent amener les vins , les champagne, le dessert etc...) mon métier c'est de vendre une prestation avec repas. Je suis commerçant et non pas un sauvage. j'invite donc les mariés à reprendre contact si ils le désirent car je ne sais pas qu'il ils sont ??? En leurs souhaitant une bonne réception pour leur mariage. Cordialement le Chef Franck
PS : nous ne prenons aucune location pour le chalet mais il faut ajouter le prix d'une structure car capacité seulement 80 maxi à l'intérieur, mais nous travaillons aussi avec d'autres lieux qui peuvent accueillir plus.
Voilà de ce que je peux dire et à aucun moment j'ai voulu contrarié les futur mariés la vie est bien trop compliqué (les gens aussi d'ailleurs...). en espérant avoir répondu au commentaire qui je trouve est un peu dur mais bon c'est comme ça (cela n'engage qu'eux) heureusement pour nous.
Bien Cordialement le Chef Franck
Le Chalet d'Emilie, son chef Franck, l'agréable cadre avec "vue" sur le Mont Blanc, la cuisine alléchante et savoureuse, l'accueil "impec", tant de commentaires elogieux qui nous ont de suite donné envie de connaitre ce lieu tant loué, et d'y prévoir un des jours les plus importants dans une vie: un mariage... Et bien quelle deception au final... Le cadre est certes sympa, si vous slalomez entre la dizaine de voitures garees sur le parking betonne vous aurez la chance d apercevoir le mont blanc, mais la capacite du restaurant, limité, oblige a la location d'une tente a partir de 80 personnes (compter un budget de 3000€), et si vous rêvez d'un mariage intimiste en petit comité, passez votre chemin, le mot d'ordre du chef semblant etre la rentablitie avant tout. Je ne peux malheureusement pas vous parler de la nourriture, n'ayant pas pu tester le moindre menu ("trop de dinette" pour faire gouter quelques entrees/plats aux futurs mariés, a moins evidemment de payer le prix fort). En bref, nous deconseillons vivement cet endroit a tous les futurs maries ayant un
budget inferieur a 15000€... Regrettable pour le N.1 de Tripadvisor..,
budget inferieur a 15000€... Regrettable pour le N.1 de Tripadvisor..,
un pur moment de bonheur
tout y était : une cuisine raffinée, gourmande et copieuse
un service impeccable et trés accueillant
déjeuner en terrasse avec vue panoramique
trés bon rapport qualité/prix
je recommande vivement
tout y était : une cuisine raffinée, gourmande et copieuse
un service impeccable et trés accueillant
déjeuner en terrasse avec vue panoramique
trés bon rapport qualité/prix
je recommande vivement
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La fondue était trop liquide, il n’y avait quasiment pas de fromage, on aurait dit qu’il était limite mélangé à de l’eau.
Le menu enfant est extrêmement cher pour ce que c’est et sans boisson et dessert pour les enfants et surtout aucun choix…
Une fois servis, j’étais choqué qu’on puisse servir à un enfant un tout petit morceau de poulet sachant que celui ci était entouré d’une quantité monstrueuse de gras. Donc au final mon fils m’a dit qu’il avait encore faim en sortant du restaurant.
J'ai annulé un jus de pomme pour ma fille de 21 mois avant de le recevoir sur la table et on a essayé tout de même de me le facturer lors de l’addition.
La serveuse a eu des comportements très déplacé envers ma fille de 21 mois, à chaque fois elle soupirait, c’était vraiment pas possible.
Lors du paiement, celle ci c’est meme permise de carrément critiquer l'éducation et le comportement de mes enfants de 21 mois, 3 ans et 6 ans.
Oui a 21 mois un enfant peut s'exprimer fort par moment, la montage est une activité en famille! Si les enfants la dérangent, elle a du sûrement se tromper de métier car être serveur ou travailler dans la restauration c’est être patient et souriant, ce qui n’a pas du tout été le cas pour l’ensemble du personnel. Tout montre qu’ils ont pour seul bute de voler les gens, qu’ils ne se préoccupent pas du tout de la qualité des plats et du service qui va avec aux clients.
Franchement juste un conseil, des formations sont disponibles à Paris s’ils veulent changer de métier car celui ci n’est pas fait pour eux.
Tout faux sur toute la ligne je ne recommande absolument pas très déçu et plus jamais nous remettrons les pieds dans ce restaurant.