LE COIN SAVOYARD
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Situé au cœur de la perle du Mont-Blanc comme on aime à surnommer le village de Combloux, le Coin savoyard bénéficie d'un panorama exceptionnel. Et l'on comprend pourquoi la terrasse est prise d'assaut dès lors que le soleil se pointe. Les descentes à ski et les grandes randonnées ouvrent l'appétit et c'est avec un plaisir non dissimulé que l'on met un pied à l'intérieur de ce chalet cossu empreint de sérénité et d'effluves délicieuses. Les banquettes en bois brut recouverte de fourrure agissent comme une invitation au réconfort avant de fondre de plaisir devant la carte. La gastronomie des montagnes, en tête de gondole, propose raclette, fondue, tartiflette, vacherin chaud ou encore croûte au beaufort, morilles et vin jaune. Mais ce Coin savoyard déploie tout son savoir-faire à surprendre aussi vos papilles avec une cocotte de gambas et lait de coco accompagné de risotto aux agrumes, un magret de canard aux figues rôties ou un carré d'agneau en croûte de pain d'épices pour ne citer que quelques plats. Pour ces mets finement préparés, il faudra parfois vous armer de patience mais qu'importe l'attente quand la qualité est à cette hauteur. Et myrtille sur le gâteau, la carte étoffée des glaces artisanales et des desserts maison achèvera de vous faire succomber à la tentation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COIN SAVOYARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons mangé en terrasse face au Mont Blanc. Dommage qu'ils n'aient pas prévu des chauffages de terrasse avec une telle vu ! On est vite refroidi, tout comme les plats servis. Nous avons pris : 1 apéro maison (vin banc pétillant de Savoie et mure ou autre, je ne sais plus) à 5,20 euros. Passable. 1 entrecôte grillée, légumes et frites à 22 euros avec une sauce au poivre à 3,50 euros. La viande était correcte et cuite comme demandée. Les légumes étaient cuits et recuits, les frites congelées et la sauce cuite et recuite. 1 tartiflette à 18,50 euros. Trop de lardons, pommes de terres coupées trop grosses et trop salé. Pas trop de gout. La salade verte de bonne qualité à priori, mais la sauce mise dessus ... certainement pas maison ou alors il faut qu'ils revoient leur recette. 2 tartes aux abricots et aux amandes à 7,50 euros pièce. Abricots acides et juste quelques amandes effilées dessus sans aucune gout et moche, même la boule de glace était insipide ! Total de l'addition sans vin à deux : 64,20 euros. Bien trop cher pour ce que c'est.
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Questions fréquentes :
Malheureusement assiette lamentable : peau et os bien servis, viande inexistante.
Nous frequentons assez souvent des restaurants et celui ci est à éviter.
Je pense également que le routard devrait refaire une évaluation plus réaliste sur la restauration.
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre repas. Pourtant quand vous nous fait avez part de ce désagrément, nous avons tout de suite changé votre assiette et vous avons remis une autre portion de cochon de lait. Quand à l'assiette lamentable nous transmettrons à notre chef.
Nous sommes restaurateurs et les avis de nos clients sont très importants pour progresser. La plupart des clients nous ont indiqué qu'ils s'étaient régalés ce jour là, nous sommes donc navrés que votre expérience ait été à l'inverse des autres clients. Nous nous en excusons vraiment.
Au plaisir
Marie-Caroline et Ludovic