LE CINQ
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Au Cœur du Village est l'unique hôtel de luxe 5 étoiles de La Clusaz, son restaurant gastronomique le Cinq propose une cuisine de haut-vol aliiant simplicité et raffinement. A la manoeuvre, le chef Cédric Heurtebise -passé par de belles tables en France et à l'étranger- et le chef pâtissier Vincent Deforce) lui aussi passé par de grandes maisons- proposent une cuisine gastronomique de qualité, nous guidant naturellement vers des produits d'ici -l'omble chevalier, l'écrevisse...- mais aussi d'ailleurs avec un boeuf inspiré par un souvenir canadien ou une sole aux parfums normands. Une table haut de gamme -service et carte des vins à la hauteur- pour passer une douce soirée gourmande.
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