AUBERGE DU PRÉ VIEUX
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A l'étage d'un authentique chalet bornandin, Delphine et David accueillent les gourmands avec convivialité. La décoration est bon enfant dans un style rustique aux tonalités très savoyardes : nappes à dominante rouge, murs, sols et plafonds de bois. L'ambiance est chaleureuse et douillette - quelques tables près de la cheminée. La terrasse est immense et très bien abritée pour profiter de la vue sur la chaîne des Aravis. Sur la carte, les spécialités de montagnes et les plats traditionnels de la région. La fondue aux 4 fromages est réalisée dans le respect des traditions, avec de véritables fromages fermiers. Les pierres chaudes, sont généreuses - la Royale est composée de 300 g de viandes de qualité et d'un copieux gratin dauphinois. L'escalope de volaille accompagnée d'une onctueuse sauce au reblochon est un régal et la souris d'agneau est fondante. L'été, on se tourne vers les salades, les filets de perche meunière ou la truite aux amandes que l'on apprécie doublement sur la grande terrasse ensoleillée en contemplant le panorama des alpages reverdis. Les vins de la région sont sélectionnés pour leur qualité, légers et parfumés. Une très bonne adresse !
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