CHEZ PROSPER
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Un vrai repère pour les gourmets, savoyards ou non, cette petite boutique ! Une fois la porte franchie, on se retrouve au sein d’un coffre-fort de spécialités savoyardes aussi tentantes les unes que les autres. Charcuterie à profusion : saucissons au beaufort, aux noisettes, nature… jambon fumé, viande de grison… Toutes sortes de fromages pour les soirées montagne : raclette, comté, abondance, beaufort d’été affiné pendant 20 mois… et le reblochon fermier bien sûr ! Pour les accompagner un vin du pays, et on a l’embarras du choix : on peut demander conseil et même déguster quelques vins proposés ! Chez Prosper, les vendeurs (ses), des spécialistes, aiment leur métier, leurs produits et connaissent les producteurs. Bien sûr, on y trouve aussi tous les plats savoyards préparés artisanalement, prêts à être réchauffés, ainsi que les confitures aux fruits de montagne que l'on pourra déguster toute l’année, particulièrement celle à la myrtille… On quitte la sympathique boutique avec regret, mais c'est pour aller déguster, entre amis ou avec sa famille, ce bon repas qui tiendra ses promesses !
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