LA TABLE DU SAINT-LAURENT
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Raffinée et chaleureuse, une adresse à ne pas manquer. Passé par les cuisines du Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé Régis Marcon a su imposer d'emblée la précision de sa cuisine traditionnelle revisitée à La Table du Saint-Laurent, le restaurant du bel hôtel gêtois du Labrador. La technique est maîtrisée, le terroir est sublimé. Dans la salle conviviale et cossue - sur la terrasse aux beaux jours -, défilent dans un service impeccable des assiettes parfaitement dressées - œuf bio, asperges vertes et condiments de poivron, tomates et tuiles de parmesan ou coquilles Saint-Jacques poêlées aux agrumes - puis on assiste en direct à la cuisson des viandes à la cheminée par le jeune chef avant de croquer les pleines saveurs de la pavlova à la pêche pochée, chantilly et coulis abricot ou de la tarte châtaigne orange. Un régal !
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Avis des membres sur LA TABLE DU SAINT-LAURENT
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Accès direct au Spa, piscine intérieure, jaccuzzi, sauna, hammam et coin remise en forme. Le petit déjeuner est très copieux, il ne manque rien. Le Labrador et le Groupe Thibon vous propose de nombreux avantages grâce à leurs partenariats divers et variés pour un séjour merveilleux.
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Questions fréquentes :
Espace aquatique très beau et complet .
Une super journée : merci à vous