Résultats Produits gourmands - Vins aux Gets

L'avis du Petit Futé sur LA FERME DE CAROLINE

Plaque millesim 2022

La Ferme atypique de Caroline et de Noël est reconnue pour la qualité des produits lactiques issus de leur troupeau de vaches d'Hérens. Singulières avec leur robe noire et leurs cornes impressionnantes en forme de guidon de vélo, on vient de loin pour assister au combat des Reines, ces meneuses de troupeaux au caractère belliqueux. Les propriétaires élèvent également des chèvres pour leur lait et des porcs gascons. La ferme propose toute l'année la tome des reines, raclette, yaourts et fromages de chèvres, ayant reçu la mention Nature & Progrès pour la qualité de ses produits fermiers - fromages et charcuterie. L'été, le troupeau emmontagne à l'alpage des Chavannes où le rejoignent 70 génisses d'Hérens, en pension pour la saison. L'occasion d'une balade avec repas - à partir de produits bio - à la ferme ! On retrouve La Ferme de Caroline chaque jeudi au marché des Gets.

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Informations et horaires sur LA FERME DE CAROLINE

Haute saison : ouvert tous les jours de 16h à 19h. Hiver et juillet-août. Vente de produits sur place.

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