LES VIEILLES LUGES
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Voilà un beau et authentique chalet d’alpage perdu au milieu des champs de neige ou de verdure. L'accès se fait à ski par le télésiège de Maison Neuve ou par la piste bleue des Aillouds ou encore en raquettes et en 20 minutes à pied depuis le parking de Maison Neuve. Si le temps le permet, on ne manque pas de s’installer à la belle terrasse panoramique face à la chaîne du Mont-Blanc pour se revigorer d'un traditionnel vin chaud. Mais il ne faut pas manquer de jeter un œil ou de profiter de son intérieur typiquement montagnard, où l'on retrouve tout l’esprit d’une vieille famille – Chirve depuis 1489 – qui a su préserver un bel esprit de tradition. Chaleureux, tout de bois vêtu, le mobilier et les objets d'antan nous plongent directement dans l'ambiance savoyarde où l’on savoure, entre bonnes tablées - et pourquoi pas au son de l’accordéon ! -, des plats savoyards ou des « mijotés maison » : farçon, fondue aux cèpes, diots fumés, bœuf bourguignon ou une solide cuisse de canard, pour finir sur un moelleux au chocolat ou une locale tarte aux myrtilles. Et pour digérer, on remet les skis ou l’on repart à pied à travers une nature aussi merveilleuse que cette adresse. Un charme indéniable !
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