LE BASILIC
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Près du téléphérique de Bellevue - parking gratuit -, un restaurant montagnard aux murs de bois clair et à la décoration typique, façon ferme d'alpage. L'ambiance un rien kitsch est plutôt sympathique et propice à la convivialité. Et surtout, le Basilic soigne la sélection de ses produits. A l'image de son nom, une herbe aromatique typique d'Italie, l'établissement propose à l'ardoise, de savoureux mélanges entre plats traditionnels et cuisine italienne, comme ces fettuccinis à la crème de morilles et au foie gras, un excellent poulet grillé au basilic, une toute aussi excellente salade de chèvre chaud au lard fumé et des plats savoyards faits maison, ce qui est assez rare de nos jours pour être souligné. Le tout, accompagné d'un vin de basilic maison (vin blanc légèrement sucré, au parfum de basilic), servi frais. Bien que la carte change peu, il faut noter l'effort d'avoir proposé un menu végan !
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Avis des membres sur LE BASILIC
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