LA TABLE DE MARIE-ANGE
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À deux pas de La Clusaz, la table de Marie-Ange, orchestrée par le chef Eric Guelpa (2 toques au Gault & Millau), offre une expérience gastronomique raffinée, profondément ancrée dans la tradition savoyarde. Chaque plat est un hommage aux saveurs locales : rissoles aux cèpes et au foie gras, élégante tourte au reblochon, soupe de polenta aux truffes, poissons des lacs alpins, sans oublier le soufflé glacé au Genépi et le parfait glacé myrtilles-agrumes. L'ambiance feutrée du restaurant, avec ses banquettes habillées de peaux de mouton, ses boiseries, ses alcôves intimistes et sa terrasse panoramique offrant une vue époustouflante, sublime ce voyage culinaire au cœur de Manigod.
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Avis des membres sur LA TABLE DE MARIE-ANGE
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