TOQUICIMES
Dans ce village station qui compte aujourd'hui 4 restaurants étoilés – dont celui tenu par le prestigieux chef Emmanuel Renaut, MOF triplement étoilé –, se tient pour la 2e année consécutive un rendez-vous de la cuisine de montagne chère au cœur des Hauts-Savoyards : Toquicimes. Dégustation, concours de rissoles, fondue et gâteau de Savoie (avec la Haute-Savoyarde très médiatisée Mercotte), animations et ateliers amateurs, conférences et cours de cuisine donnés par de nombreux chefs de renom... le tout sous la présidence de René Meilleur chef Savoyard triplement étoilé et président du Conservatoire des recettes de montagne. Le soir des dîners Toquicimes sont proposés dans les restaurants participants de Megève. L'occasion d'approcher de merveilleuses personnalités, d'approfondir sa connaissance d'une cuisine riche en produits issus de la montagne et de goûter à des mets d'exception.
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Avis des membres sur TOQUICIMES
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