JFF - JEAN-FRANCOIS FAYOLLE
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Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, Jean-François Fayolle, dit JFF, le boulanger des Saisies – connu, entre autres, pour sa sucette en chocolat à 70 % de cacao à fondre dans le lait chaud –, a ouvert sa propre boulangerie pâtisserie dans le centre de Megève, côté mont d'Arbois. Ses habitués viennent de loin pour retrouver ses spécialités de pains et notamment : le Pantoufle à l'huile d'olive et la Capricette des Alpes, aux oignons, lardons et beaufort. Ses pâtisseries sont tout aussi délicieuses, tout comme ses confiseries innovantes. A ne pas manquer lors de vos pérégrinations dans le vieux village.
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