Résultats Restaurant savoyard à Morillon

LA CARLINE

04.50.90.37.56

L'avis du Petit Futé sur LA CARLINE

Plaque millesim 2020

Au cœur du village, ce restaurant se fait un devoir de mettre les produits locaux en valeur. La petite salle est prise d'assaut le soir et le restaurant a prévu deux services (mais aussi des plats à emporter en temps de Covid) pour contenter tout le monde. Mais il vaut mieux réserver. Fromages, charcuterie, vins, bières, ici vous trouverez principalement des produits de la région. Et l'on n'est pas déçu par la qualité et les saveurs. La sauciflette, cette tartiflette accompagnée de diots fumés, la raclette au lait cru à l'ancienne et le jambonneau gratiné au reblochon figurent au palmarès des spécialités recommandées. Menu adapté aux plus jeunes. Une valeur sûre !

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3.3/5 (6 avis)
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Informations et horaires sur LA CARLINE

Ouvert en saison été et hiver. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Terrasse. Animations.

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04.50.90.37.56

Avis des membres sur LA CARLINE

6 avis
3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aly21
1/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Service à 21h inexistant
Nous sommes arrivés tard à notre hôtel morillon. Nous avons voulu mangé à côté de notre hôtel. A 20h48 nous avons été refusé pas tres agréablement car soi disant tous les clients étaient au dessert et la gérante ou la serveuse voulait pas entamer un deuxième service.
Le comble c est que certains clients venaient seulement de finir leurs plats de résistance et la serveuse ou gerante prenait encore des commandes.
Nous sommes allés plus loin à la concurrence où l accueil était 100 fois meilleurs et à 21h le restaurant servait encore.
Étant du métier, je trouve cela pas du tout commerçant. Restant quelques jours. Ce restaurant n est pas prêt de nous revoir.
LA CARLINE
LA CARLINE
29/08/2019 à 09:59
Bonjour,
Encore un avis de personnes qui, parce qu'elles sont contrariés, ne restent pas objectives, et laissent des avis en copier/coller sur tous les sites possibles.

Je reprendrais donc les faits :
Vous vous êtes présentés au restaurant à 21h00 ce lundi soir. J'étais alors à la caisse avec des clients qui réglaient leur addition et la serveuse était en train de nettoyer la table juste derrière vous. Il ne restait que 2 tables où nos clients terminaient leurs desserts. Nous ne prenions donc plus aucune commande sur ces tables. Pourquoi affabuler ?

Je me suis interrompu pour ne pas vous laisser attendre inutilement en faisant patienter mes clients.

Je vous ai alors expliqué que nous avions terminé le service et que la cuisine était fermée. Je vous ai effectivement précisé que nous ne faisions pas de deuxième service ce soir là. Je ne vois pas en quoi vous expliquer la situation nous a rendu désagréable comme vous l'insinuez. Auriez-vous préféré un non sans justification ?

Pour information, nous sommes ouverts 7 jours sur 7, midi et soir. Il y a donc un soir où nous ne faisons volontairement qu'un seul service afin de pouvoir terminer un peu plus tôt et permettre au personnel de souffler un peu. Je ne vois vraiment pas en quoi le fait de prendre soin de son personnel n'est "pas commercant". Je doute fort que vous soyez du métier pour méjuger ainsi la situation et si c'est vraiment le cas, je ne voudrais pas travailler pour vous si vous faites passer votre chiffre d'affaire avant vos employés.
Emmaface
5/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un pur bonheur!
Excellent!!! Je recommande vivement pour la qualité des plats et l’excellence des produits locaux, l’amabilité du personnel et sa disponibilité.
La croûte de reblochon est une véritable tuerie!!!
LA CARLINE
LA CARLINE
29/08/2019 à 10:01
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre chaleureux avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats élaborés à partir de produits locaux.
En espérant vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Brigitte
ro.creton
4/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant typique
Nous avons particulièrement apprécié la fondue aux champignons
LA CARLINE
LA CARLINE
29/08/2019 à 10:04
Bonjour,
Désolé de vous répondre si tardivement mais je viens de prendre connaissance de votre avis à l'instant. En même temps, cette réponse tardive vous permettra de repenser à vos vacances d'hiver à Morillon.....
Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre fondue savoyarde aux girolles, faite à base de fromages fermiers.
A l'hiver prochain ?
Très cordialement,
Brigitte
Copin
1/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je donne rarement mon avis. Mais là il est temps de réfuter le petit futé. Dommage de constater qu'il n'y a pas de cuisine mais que de l'assemblage pour un prix élevé. Fromage sans goût charcuterie salée. Compote industrielle. Même les portions ne sont pas à la hauteur. Enfin que dire de visiteurs mis dehors à 13h30... Si vous avez le choix... Fuyez...
LA CARLINE
LA CARLINE
23/08/2018 à 10:35
Bonjour,
Vous donnez rarement votre avis et heureusement. Apparemment vous ne savez pas reconnaître le goût des produits en provenance direct des fermes et producteurs de la région. Ainsi que vous avez pu le constater, en première page de notre menu, tous nos producteurs et produits locaux sont répertoriés afin que nos clients puissent ensuite, s'ils le désirent, se rendre à leur tour chez eux afin de faire leurs emplettes. Ceci vaut pour nos fromages, notre charcuterie, bières....
Ceci étant, lorsque vous parlez d'assemblage et non de cuisine (....), j'ose espéré, que pour des plats comme la raclette ou la reblochonnade, vous vous rendiez compte qu'effectivement il n'y a pas de cuisine et que c'est normal. C'est aussi pour cela que nous choisissons des matières premières d'excellente qualité. Les autres plats sont cuisinés dans nos locaux ainsi que cela est précisé sur notre carte.
Concernant la taille des portions, pourquoi, lorsque nous passons sur les tables voir si tout va bien et si nous n'avez besoin de rien, ne pas nous l'avoir signalé à ce moment ?
Et enfin pour terminer, je voudrais quand même vous demandez en quoi cela vous concerne que nous arrêtions de temps à autre le service de midi à 13h30 et non à 14h00 ? Vous avez personnellement déjeuner en prenant votre temps, alors.... ?
Je voudrais tout de même vous préciser que nous effectuons en moyenne 90 heures par semaine sans jour de repos avec des services midi et soir 7 jours sur 7. Alors effectivement, il y a quelques fois où nous avons besoin de temps personnel pour la vie courante et les obligations (ce jour là, et même si je n'ai pas à me justifier, nous avions l'enterrement d'une personne chère).
Je suis peut-être un peu sèche dans mes propos, mais vraiment je pense qu'il vaudrait mieux nous faire part sur place de vos doléances plutôt que vous faire plaisir sur internet.
Cordialement,
Brigitte
147ange
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le 14/02/2014
Excellent nous y somme aller pour la saint valentin et nous avons été très satisfait
Accueille sympathique service impeccable et bonne ambiance.
Ont à craquer sur la raclette a l’ancienne on vous la recommande vous serer pas déçus.
Reymon2
5/5
Très bon restaurant avec un accueil chaleureux qui donne envie d'y retourner. Les enfants ne sont pas oubliés puisqu'ils ont eu droit en cadeau à des livres de coloriages.
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