LE CLIN D'OEIL
Un lieu chaleureux qui s'ouvre sur une jolie terrasse fleurie au cœur de Morzine. Originaires du Périgord et de la Bigorre, deux terroirs d'exception aux produits remarquables, installés depuis plus de 10 ans dans la station, les propriétaires du lieu concoctent des plats aux accents de cuisine du Sud-Ouest : une délicieuse terrine de foie gras de canard maison, servie avec son verre de Monbazillac, pour commencer ; un magret de canard au miel et à la moutarde, un confit de canard aux pruneaux et à l'armagnac ou un fameux cassoulet du Sud-Ouest, avec ses haricots tarbais, à consommer sans modération ! Les spécialités traditionnelles de montagnes sont bien présentes, mais le chef n'oublie pas d'y ajouter sa touche personnelle. Ne manquez pas le poivron farci à la ratatouille et au chèvre ou la brochette de gambas et melon, sauce porto. La gaufre à la cannelle ou la meringue à la crème ou encore aux fruits frais et cœur glacé offrent une fin de repas en forme d'apothéose et la carte des vins présente pas moins de 60 références soigneusement sélectionnées pour accompagner un repas de grande qualité. A découvrir, en été le barbecue du jour. Une bonne adresse !
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Avis des membres sur LE CLIN D'OEIL
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