LA CHAMADE
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Chalet-brasserie au décor insolite avec terrasse prisé pour sa cuisine de terroir revisitée et ses pizzas au feu de bois.
Un chalet-brasserie chic, de caractère, au décor insolite et vitaminé. Sous l'impulsion du chef Thierry Thorens, La Chamade bat plus fort dans ses espaces intérieurs élégants ou sur sa terrasse pour apprécier une cuisine de terroir revisitée. Des produits locaux, frais, de saison, et des assiettes dans un bel esprit bistronomique : terrine de foie gras maison, hachis de noisette ou filet de bar rôti... Le restaurant est aussi réputé pour ses pizzas cuites au feu de bois et ses crêpes. Le bar à fromages mérite le voyage gourmand. Formule barbecue en été.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CHAMADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Habitués de longue date, nous avons assisté à l'évolution du lieu, et même si nous sommes un peu nostalgiques de la "petite" Chamade, l'esprit, bien que légèrement plus "industriel" - mais le mot est fort - perdure.
Vous retrouverez dans ce restaurant une cuisine très inventive, mais attention, cela ne veut pas dire Nouvelle Cuisine. Vous avez à manger et les produits de qualité sont sélectionnés avec choix, provenant tous de la région. La beauté des assiettes ne trahissent pas la qualité gustative. Même les Pizzas sont excellentes !!!
Intitulé du plat : gambas rissolées; salade d'épinards et dattes; crumble de tomates aux olives.
Gambas ok, le seul point positif !!! épinards transformés en roquette, crumble transformés en pauvres rondelles de tomates avec un morceau de biscuit dessus , dattes déséchées et dures apportées séparement dans une assiette car oubliées dans le plat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
En plus c'était pour une soirée d'anniversaire, on est DEG !!!!!
PS:: il y en a même un de la table d'à coté qui à vomi en plein service; c'est surréaliste mais véridique !
UN VRAI PIEGE A TOURISTES AVEC DES PRIX EXHORBITANTS ! A EVITER A TOUT PRIX !!!!
Attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre...
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Questions fréquentes :
Seul bémol : les prix un peu élevés.