LA GRANGE
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Du bois, partout du bois, une belle cheminée, un éclairage feutré, des tables bien mises, une ambiance chaleureuse et raffinée, un petit salon avec sa table luge pour savourer l’apéritif entre amis. Un établissement dans l'esprit d'une grange d'époque rénovée. Tout est bien agencé jusque dans les moindres détails. Une reconstitution bien dans l’esprit de la station village au charme cosy. Rien ne manque, la décoration et tous les objets évoquent le passé de La Grange. Côté cuisine, mêmes impressions « d’authenticité raffinée » avec un choix de plats traditionnels revisités comme cette terrine de truite saumonée et de sandre à l'espuma d'aneth et aux graines de pavot ; ou ce classique suprême de poulet fermier au miel des Ardoisières qui s'accompagne, selon la saison, de moutarde, de champignons, de gratin savoyard et de légumes ; ou encore cet incontournable filet de féra à la crème d'oseille et roquette, polenta aux petits légumes croquants... Les spécialités savoyardes au fromage ne sont pas oubliées. Pour finir, de savoureux desserts, comme ce clafoutis de myrtilles à la crème anglaise parfumée et pistaches. Des produits frais, de saison. Une adresse pittoresque avec une terrasse au calme fort agréable à la belle saison.
Avis des membres sur LA GRANGE
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Questions fréquentes :
endroit accueillants avec du personnel accueillant et toujours au petits soins
des mets savoyards en abondance , un vrai delice