Résultats Archéologie / Artisanat / Science et technique à Morzine

L'avis du Petit Futé sur L'ALPAGE

Plaque millesim 2022

Comment se fabrique le fameux fromage d’Abondance, ce délice dont dépend si fortement la flore naturelle du lait cru ? C'est ici qu'on nous l’explique. Comme on le fait d’ailleurs pour bien d’autres spécialités savoyardes. Reprise en 1996 par Nicolas Baud, cette fruitière produit 5 des fromages locaux : la tomme, l'abondance, le reblochon, la raclette et, rare, le vieux fromage de Nyon au goût si atypique. Outre cette visite, qui permet de connaître tout le processus de la traite des vaches au moulage, la fruitière propose ses produits à la vente.

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2.5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur L'ALPAGE

Haute saison : ouvert tous les jours. Eté et Hiver. Visite guidée (en haute saison, les mercredis et jeudis : de 9h à 11h).

Services :

  • Motards

Avis des membres sur L'ALPAGE

2 avis
2.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Marionvh
1/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
A éviter !!!!
Nous avons dépensé une fortune chez eux, en descendant de la station. Ne souhaitant pas traverser toute la haute Savoie pour trouver une autre coopérative. Nous sommes tombés chez eux, 380€, pas un cadeau.
Les commerçants ne sont pas agréables.
Alors oui, le produit est bon. Mais excessivement cher ! Plus de 30€/kg. (Un exemple : 24€ le mont d’or... !)
Et qu’en est-il du commerce ? Au vu du prix, le service devrait être parfait !
Allez plus loin, de grandes coopératives et de nombreux fromagers sur la route du retour vous tendent les bras, avec les mêmes produits, sûrement moins cher avec de vrais commerçants.
ironick
4/5
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
De bons produits qu'ils soient élaborés sur place ou d'autres AOC proches, un accueil souriant avec explications averties sur les fromages ou charcuteries.
Les prix sont un peu élevés mais la qualité est au rendez-vous.
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