LE PEILLE
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Un restaurant traditionnel de qualité tenu par Nadège et Nicolas. On repère facilement cette jolie adresse en venant de Thônes, à l'entrée du village, un restaurant tout habillé de bois clair avec sa grande terrasse à la vue dégagée sur la vallée et son charmant petit chalet suspendu devant l'entrée de son bar-restaurant. Le Peille désignait autrefois la seule pièce chauffée de la ferme où l'on venait se retrouver pour la veillée. Un esprit de convivialité privilégié par le couple qui veut promouvoir une cuisine traditionnelle faite de produits locaux et de saison. Le Peille invite à la dégustation avec une décoration soignée et un accueil chaleureux. On n'hésite pas à faire une halte détente au bar. La carte est alléchante : des spécialités bien sûr avec les tartiflettes et fondues mais aussi un pâté en croûte de saison, un filet de bar mariné, une épaule d'agneau des Aravis braisée, et encore une pavlova citron vert, un mille-feuille fruits de la passion... Frais et maison !
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