LE FLORILÈGE
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Ouvert en 2016, en plein centre du village de Saint-Jorioz, ce restaurant au décor contemporain reste néanmoins convivial et le service prévenant. A la carte, des plats de cuisine fusion comme ce tataki de boeuf ou ce thon saisi et son maki de légumes aux graines de sésame, salade de poulpe à l'ananas, mais n'oublie pas pour autant ses accents régionaux avec ces escargots de Poisy et champignons cuisinés en cassolette. Les origines transalpines sont là aussi : burrata crémeuse parfumée d'huile de truffe blanche, risotto au parmesan et tomates confites... Quelques envolées également vers la Méditerranée avec ce poulet jaune artichauts et jus à la barigoule. Elégant et bon !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FLORILÈGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ambiance est top, les cuisiniers sont doués car les plats sont très beaux et bons.
Il est rare que je donne autant de qualité à un restaurant mais pour le prix vous ne serez pas déçu bien au contraire.
Une belle découverte
L'équipe est sympa et prend vraiment en compte les problèmes d'allergie.
A recommander.
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Questions fréquentes :
Service rapide et de qualité