A LA JAYSINA
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C’est la maison des amoureux des sucreries, chocolateries, pâtisseries et autres friandises sucrées ! Une maison tenue par Agnès et Thierry Froissard, meilleur ouvrier de France, qui nous invite au pays de la gourmandise et des bons produits frais qui respectent les saisons et les traditions. Que l’on veuille prendre des forces dès le petit déjeuner ou bien combler un petit creux à l’heure du goûter, on se régale. On est tombé amoureux du pain d’épices de la maison, on ne peut s’empêcher de plonger dans les confitures maison et on craque devant la brioche septimontaine ! Dans le joli salon de thé et son agréable terrasse extérieure, on savoure encore l’un des meilleurs chocolats chauds qu’il nous ait été donné de boire. Pendant l'été, on profite des glaces maison réalisées avec de bonnes crèmes fraîches ; il y a les traditionnelles glaces vanille, fraise ou framboise, mais également les bi-parfums subtiles qui jouent sur des associations parfaites, citron-basilic ou fraise-romarin. Aux alentours du 15 août et de la Saint-Michel, vous aurez plaisir à retrouver le bescouin, cette brioche à l'anis et au safran qu'il est coutume de manger en Haute-Savoie à ces dates. En repartant de la Jaysina, n'oubliez pas d'emporter une framboisine, gâteau de voyage par excellence, que vous apprécierez encore plus au détour d'une promenade. Une adresse d'exception tenue par des passionnés !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur A LA JAYSINA
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