LA FEUILLE DE VIGNE SAVOYARDE
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De la feuille d’écriture à la feuille de vigne, il y a le pas franchi par Jean-Claude Belbarbe, un homme passionné par les terroirs. Cet instituteur a abandonné ses cahiers de classe pour des livres de cave et ce ne sont pas les amateurs de bonnes bouteilles qui le regretteront ! Sa passion pour le vin et les viticulteurs, il nous la fait partager en ne nous proposant dans sa belle boutique que des vins qu’il connaît « sur le bout des lèvres ». Il est intarissable et chaque bouteille nous raconte une histoire. On peut se fier les yeux fermés à ses choix judicieux et pas trop onéreux. Bien entendu, les vins de Savoie sont à l’honneur dans les deux grandes couleurs et les coups de cœur ne manquent pas. Belle sélection également d’alcools, comme ces bières de Savoie – Mont-Blanc, Dent de Fer, Cordée – et de spiritueux – avec des dégustations gratuites redoutables les jours de marché… Des ventes en ligne sont possibles via le site web. Une feuille sur laquelle on noircirait des pages, mais que l’on vous conseille simplement de ne pas manquer.
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