L'HERMITAGE
Repris en 2010, sous le même toit que l’hôtel Hermitage (juste sous la via-ferrata mise en valeur en soirée), ce restaurant convient aussi bien aux familles en recherche d’une table sympathique pour se restaurer de bonnes spécialités locales sur la route des vacances (parking) qu’aux couples à la recherche d’un cadre sympathique. La terrasse est très agréable aux beaux jours tandis que la salle de restaurant nous réserve ses allures champêtres. Elle est idéale aussi pour les soirées entre amis. A cette table copieuse et très abordable, on aime l'accueil fort sympathique de Sylvie Bonnet et de sa famille... On aime aussi les nombreuses spécialités gourmandes : foie gras maison, filet de perche, magret de canard au miel de sapins et myrtilles. Mais aussi des plats traditionnels comme la tête de veau sauce gribiche et l'andouillette (un vrai succès pour ces deux plats que l'on retrouve à la carte tous les jours). Sans oublier le farcement savoyard, qui est sans doute "la" spécialité du restaurant : à découvrir ici et nulle part ailleurs ! Les enfants ne sont pas oubliés et pourront se régaler d'un Boud'chous Terroir composé d'une entrée, d'une mini-tartiflette et d'une tarte maison.
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Avis des membres sur L'HERMITAGE
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