LE CAPUCIN GOURMAND
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Un Capucin Gourmand en deux versions, mais toujours avec le même charme et la même qualité pour une table qui se décline en Bistro et en Gastro. Un chalet cossu, tout en chaleur, où l'on est toujours reçu avec le sourire. Aux commandes, le chef Guy Barbin réalise une cuisine maison à partir de produits frais et de grande qualité. Une cuisine qui allie tradition et modernité pour des saveurs révélées à chaque bouchée. Côté Bistro, dans un décor un peu rétro, des plats mijotés de tradition : escargots de Magland, côte de boeuf et gratin Savoyard... Terrasse pour profiter des beaux jours et belle carte des vins. Côté Gastro, salle élégante, table bien mise, service impeccable pour un menu Dégustation qui suit le marché de saison et les inspirations du chef : Foie gras de canard maison cuit en terrine, Homard tiède en vinaigrette, Parmentier de foie gras et pommes de terre aux truffes, Blanquette de Homard. Planche de fromages et Millefeuille à la crème, orange confite. Un Capucin vraiment gourmand, traiteur qui s'occupe aussi de nos repas à domicile ou en salle.
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Avis des membres sur LE CAPUCIN GOURMAND
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Questions fréquentes :
Excellent rapport qualité prix, plats très goûteux et harmonieux, cadre très agréable, jolie déco, service absolument parfait. Tout est propice à devenir des habitués.