PISCICULTURE CHARLES MURGAT
Poissons - Fruits de mer
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Il s'agit tout simplement de la plus ancienne pisciculture de France, créée en 1898 par Charles Murgat. Depuis, quatre générations se sont succédé pour continuer les meilleurs poissons élevés dans le respect du milieu. Aujourd'hui, Laurent et Vincent Murgat nous proposent quatre espèces de salmonidés : la truite fario, la truite arc-en-ciel, l'omble chevalier et le saumon de fontaines. On trouve aussi de nombreux produits gourmands (caviar, filet de truite fumé, tarama, rillettes...).
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PISCICULTURE CHARLES MURGAT se situe au 36, chemin du Lavoir , 38270 Beaufort
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