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Hôtel-restaurant à la décoration raffinée où les plats sont goûteux et équilibrés. Le bien-être est au centre de leur attention.
Dans la salle baignée de lumière, à la décoration raffinée, nappages blancs, belle vaisselle de cet hôtel de charme, vous dégusterez une cuisine traditionnelle revisitée et équilibrée faite avec des produits de saison. Cartes printemps et automne. Chou farci au foie gras, omble chevalier, rognons, ris de veau, filet de cabillaud, agneau bourbonnais, caviar d'aubergines, fromages, desserts originaux. Belle carte des vins. Une fois par mois soirée dégustation en partenariat avec La Cave de Marie. Table bistronomique recommandée par Tables et Auberges de France 2022.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE DERBY'S
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'accueil est parfait. Le repas soigné est de qualité.
Emplacement idéal en cœur de ville.