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Hôtel-restaurant à la décoration raffinée où les plats sont goûteux et équilibrés. Le bien-être est au centre de leur attention.
Dans la salle baignée de lumière, à la décoration raffinée, nappages blancs, belle vaisselle de cet hôtel de charme, vous dégusterez une cuisine traditionnelle revisitée et équilibrée faite avec des produits de saison. Cartes printemps et automne. Chou farci au foie gras, omble chevalier, rognons, ris de veau, filet de cabillaud, agneau bourbonnais, caviar d'aubergines, fromages, desserts originaux. Belle carte des vins. Une fois par mois soirée dégustation en partenariat avec La Cave de Marie. Table bistronomique recommandée par Tables et Auberges de France 2022.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE DERBY'S
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A faire sans aucune hésitation !
L’équipe est très accueillante et disponible pour les convives
Merci à Corentin qui a été aux petits soins pour nous afin que cette soirée reste inoubliable !
Ce n’était que du bonheur pour toute notre famille
MT et D Marcarie
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Questions fréquentes :
Des assiettes parfaitement décorées et présentées.
Une excellente pâtissière pour de superbes desserts.
Un service très professionnel.
Seule petit bémol, l’ambiance un peu désuète du lieu, mais dans le style vichyssois.