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Spécialiste des planches gourmandes et variées élaborées avec de beaux produits, salades composées et desserts originaux à tomber.
Damien confectionne de belles planches de charcuterie et de fromages, à choisir à partir d'une carte. À déguster sur place ou à emporter, à la carte et en formule pour le déjeuner. Camembert rôti au four avec son bol de salade fraîche et son jambon Serrano. B-wich, bruschettas, œufs en cocotte, salades composées, tartine gourmande toastée à base de tomates cerises confites, burrata, pesto basilic-pistaches maison. Avocat toast au chorizo, croc'in. Côté desserts, brownie cacahuètes avec une boule de glace vanille, tartes au citron, aux figues, roll à la fraise...
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Avis des membres sur L'INSTANT PLANCHE
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