2024
Y aller et contacter
Les ravioles tout le monde connaît. Mais quelles ravioles mangez-vous ? Direction la Maison Rambert, cette entreprise artisanale implantée depuis plus de vingt ans sur une véritable « terre de ravioles » au pied du Vercors, à proximité de Saint-Marcellin (accès rapide depuis Grenoble par l’A49). La Maison Rambert a obtenu le titre de Maître artisan en 1987. Patrice et Gilles Rambert fabriquent des ravioles de tradition selon une recette originale de leur grand-mère. Ravioles traditionnelles, au chèvre frais, au bleu du Sassenage et la véritable Marcelline se dégustent en apéritif ou en plat principal. Pour des plaisirs gourmands et l’envie de découvrir les procédés artisanaux de fabrication de la Maison Rambert, possibilité d'une escale découverte. Dans ce lieu unique, un film de qualité haute-définition de 26 minutes retrace la vie de l’entreprise et vous révèle les secrets de fabrication. A la boutique de vente directe, les gourmands retrouvent toute la gamme des produits frais (ravioles et Marcellines), la gamme surgelée (ravioles, Marcellines et gnocchis), mais encore des produits locaux (fromage saint-marcellin, vin de noix, saucissons, etc.). Au cœur du terroir de la raviole, la Maison Rambert est une adresse Futé.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAISON RAMBERT - RAVIOLE DU DAUPHIN
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h. Ouvert en horaire d'hiver du Mardi au Jeudi de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 19h00 et Vendredi Samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 19h00. Fermé jours fériés. Entrée libre.
Message du propriétaire
L’Escale découverte des frères Rambert invite tous les visiteurs à venir découvrir le secret de fabrication des ravioles de la Maison Rambert par le biais d'un film de 26 mn en HD. Ce lieu d’accueil, est composé d’une salle de projection ultra confortable de 50 fauteuils. Vous trouverez dans notre boutique de vente directe, nos produits ravioles et marcelline ainsi que des produits locaux ( Fromage de St Marcellin, saucisson, huile de noix ....). Un livret de 13 recettes sélectionnées parmi les plus originales pour accommoder vos ravioles est à votre disposition.
Nos offres et services
Avis des membres sur MAISON RAMBERT - RAVIOLE DU DAUPHIN
Penser à prendre un sac isotherme.
Après avoir préféré les ravioles du dauphin parmi toutes les autres depuis drux fois je suis déçue car elles ont une pâte beaucoup trop epaisse et il y a très peu de farce
Questions fréquentes :
Acceuil très agréable