2024
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Restaurant proposant une cuisine de belle tradition, faite maison, réalisée à partir de produits frais, locaux, de qualité.
Faire une (A) parenthèse pour se régaler à Corps dans cette enseigne créée par Florence et Jean-Marie qui avaient mis en vente l'Aparenthèse au moment de notre passage. Si on ne connaît pas l'avenir de ce restaurant installé face à la place du marché (qui se tient toujours le jeudi matin), on espère une continuité dans la qualité d'une cuisine faite maison à partir de bons produits de saison en provenance des producteurs locaux. En terrasse estivale ou dans une salle chaleureuse, une adresse à retrouver dans notre prochaine édition.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'APARENTHESE
Ouvert toute l'année. Horaires en fonction des saisons. Eté du mercredi au dimanche midi et soir. Hiver du mercredi au dimanche à midi, vendredi et samedi soir.
Message du propriétaire
Dans notre petit établissement d'une vingtaine de couverts, nous tentons de ravir les papilles de nos clients avec une cuisine du jour élaborée à base de produits frais, de saison et locaux de préférence. Nous choisissons des produits de qualité qui garantissent la saveur des plats. Transformés dès l'aube par le chef Jean-Marie, selon ses inspirations et sa créativité du jour, ils sauront vous surprendre par les associations de parfums mises en œuvre. En salle, Florence vous accueillera avec son sourire et sa spontanéité. Une petite carte vous propose tous les jours une alternative au menu du jour (23 € pour entrée + plat + dessert). Séduits depuis longtemps par la richesse de saveur des légumes, nos assiettes sont à l'image de nos goûts. Les végétariens sont naturellement les bienvenus et sortent de notre restaurant généralement ravis. Nous travaillons dans la mesure du possible avec les producteurs, artisans et commerçants locaux : pain, bière et fromage de la ferme de Sainte-Luce, viandes de la Boucherie Marcou de Corps, du Gaec Charolais Dallas de Chauffayer, de la Ferme de Louis à Pellafol (38), légumes du Potaju à Corps ou légumes du marché de Nono Primeur. Au plaisir de vous recevoir un jour dans notre petit restaurant, qui fait aussi café en dehors des heures de repas, notamment le jeudi matin, jour du marché !
Avis des membres sur L'APARENTHESE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Très bien mangé