L' OLIVIER
Non loin du lac de Paladru, la Provence s'invite en terre iséroise. Une route de campagne nous ouvre les clés d'un petit paradis. Une terrasse couverte dans une maison aux allures de bastide provençale, deux salles décorées avec goût (modulables pour vos événements privés) et un accueil charmant mettent encore mieux en valeur la cuisine du chef Didier Guillard. Authentique passionné de cuisine, celui-ci a le même talent pour nous préparer un menu du Marché qu'un menu Terre et Mer où les assiettes offrent une farandole de saveurs harmonieuses : Foie gras frais de canard au naturel fantaisie de marrons et poires épicées toasts briochés ; Dos de dorade royale juste saisi risotto de petit épeautre aux algues marines et blanc de seiche jus du pêcheur. Dressages superbes dans les assiettes, précision dans la cuisine, produits de qualité et inspiration dans les recettes, tout pour faire de l'Olivier une adresse recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' OLIVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil sympathique, service disponible, bonne cuisine, originale dans sa présentation.
Avant-hier, nous avions un boeuf bourguignon en plat principal.
Accueillis pour le repas de midi le jour de la St Sylvestre : un + à l'heure des préparatifs de réveillon.
Menu du jour à 14€, prix très raisonnable au regard de la qualité offerte.
Je recommande sans hésiter
L'entrée n'est pas réellement mise en valeur, des jardinières envahies de mauvaises herbes nous accueillent, quelques tables en plastique sales et non rangées sur la terrasse.
A l'intérieur un décor de mauvais goût de part le nombre de styles différents, des fleurs en plastique dans les coins, des cadres brillants kitch.....
Le personnel n'est pas réellement souriant, c'est pire pour la personne qui nous parait être la patronne, notre serveur passera tout le service avec une trace de main farinée sur les fesses.
Rien d’exceptionnel non plus de la part de la cuisine, foie gras très bon cependant mais ensuite lotte trop cuite, sauce insipide, purée de piquillos elle aussi insipide, dessert banal mais addition salée pour cette qualité plus que moyenne.
Très surpris de voir que cet établissement est recommandé par le guide Michelin, cela doit faire fort longtemps que l'inspecteur est venu. Je pense que cet établissement vit sur ses acquis mais pour moi n'est pas du tout à la hauteur de sa prétention.
De bons petits plats préparés avec passion ..un service irréprochable et un personnel très sympathique!
je recommande vivement pour un repas en famille, en couple et même le plat du jour est un délice...