L'INATTENDU
Cuisine de saison d'Alexis Busso dans un restaurant à proximité de la gare de Grenoble.
N'attendez plus pour goûter à toutes les sensations de l'Inattendu. Cette adresse du quartier de la gare bien connue des gourmands ne cesse de nous surprendre par l'inventivité de son chef, l'excellent Alexis Busso, qui nous fait partager sa passion pour la cuisine et les bons produits de saison de nos agriculteurs. Des menus comme des promenades singulières au fil des rencontres avec les producteurs pour une créativité toujours en mouvement et des saveurs uniques. Belle carte des vins. Coup de cœur persistant pour l'Inattendu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INATTENDU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour notre part, nous n'avions jamais mangé dans un restaurant de ce type, où les menus sont "imposés". Ce fut un bonheur de déguster chaque mets dont la qualité des produits, leur proximité de production et leur adéquation avec la saison, le tout magnifié par les talents culinaires en cuisine, sont vraiment un gage de fine saveur. Les quantités sont idéales pour un repas aux multiples plats. Le temps entre eux permet de prolonger le ravissement des papilles... L'accueil est chaleureux, attentif et chaque préparation est présentée par le patron et ses serveuses avec passion.
Les vins sont au diapason de la qualité des mets.
Merci à toute l'équipe et merci à mes enfants qui nous ont fait ce cadeau "Inattendu"...
Betterave et omble
Déclinaison de carotte au veau
Baba à la chartreuse.
Tout est excellent et healthy.
Superbe.
J’ai hâte d’y retourner.
Mais c’est pour une prochaine fois.