LE VALGO
Cette belle maison avec terrasse, les deux ayant été rénovées par l'adorable Audrey qui a repris l'établissement il y a 5 ans, nous accueille au cœur du village de La Buisse (parking facile). Quelque part entre la Chartreuse et le Valgaudemar, le Valgo nous emmène dans un décor chalet de montagne à savourer d'excellentes spécialités des Hautes-Alpes. À commencer par les fameuses oreilles d'ânes, les ravioles - mention spéciale pour celles aux morilles - et tourtons fabriqués maison, sans oublier la tourte montagnarde aux trois viandes. Une belle découverte.
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Avis des membres sur LE VALGO
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