LE MIRON DE LA TOUR
Impossible de ne pas se laisser tenter par le Miron de la Tour, une savante composition artisanale, à base de nougatine, praliné, pâte d’amandes et citron confit à ne pas confondre avec l’apéritif éponyme à base de citron doux et vin blanc sec de pays. Une spécialité en vente chez Michel Galante au 16, rue de la République (visite-dégustation), mais en vente également à la Pâtisserie Vermare (au 32, rue Aristide-Briand). Le Miron Boisson est en vente dans la plus ancienne boutique de la ville, la Maison Gonin, 20, rue d’Italie.
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