BISTROT LOUISE
Bistronomie
•
€€
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80, place Jean Vinay,
38470L'Albenc,
France
06.34.20.16.91
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2024
Recommandé
•
2024
Maison avec terrasse au centre du village au pied du Vercors offrant une cuisine raffinée proche du terroir.
Au cœur d'un village dédié à la culture de la noix, une maison en pierre avec sa petite terrasse toute mignonne. Aux commandes de ce Bistrot tendance gastronomique, le chef Yann Tanneau, formé aux grandes tables, croisé à Grenoble et justement récompensé d'un Bib Gourmand bien mérité. Profitant des bons produits locaux, le chef réalise des assiettes aussi savoureuses que raffinées dans un esprit de convivialité gourmande à partager. Proche du terroir et proche des convives, Yann Tanneau excelle à nous régaler. Belle carte des vins. Excellent rapport qualité-prix.
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Avis des membres sur BISTROT LOUISE
4.8/5
5 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
parfait
très très bonne adresse,
plat avec des produits régionaux tres bien travaillé par le chef et son équipe!
plat avec des produits régionaux tres bien travaillé par le chef et son équipe!
Visité en octobre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une bien belle adresse en Isère
Loin des foules, un établissement où je me suis régalé. Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas été surpris par autant de maîtrise et de goût dans les plats.
Les sauces sont dignes d'Eric Trochon ou de Fernand Point, la cuisson du foie gras ou encore du cabillaud était parfaitement maitrisée. Les plats s'enchainent, nombreux; surprennent par les associations et l'inventivité.
Ce restaurant n'est pas encore étoilé ...foncez ! ce n'est à mon sens qu'une question de temps. Le talent de Yann Thanneau, me dit qu'il se hissera parmi les grands de notre pays. Avis aux amateurs de trésors cachés.
Les sauces sont dignes d'Eric Trochon ou de Fernand Point, la cuisson du foie gras ou encore du cabillaud était parfaitement maitrisée. Les plats s'enchainent, nombreux; surprennent par les associations et l'inventivité.
Ce restaurant n'est pas encore étoilé ...foncez ! ce n'est à mon sens qu'une question de temps. Le talent de Yann Thanneau, me dit qu'il se hissera parmi les grands de notre pays. Avis aux amateurs de trésors cachés.
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Du bonheur dans l assiette
Une cuisine aux saveurs exquises , à tous les amoureux de la cuisine , ne ratez pas pas cette chance de découvrir la finesse de ces plats .
Un vrai plaisir de dégustation , merci au chef et à l équipe fort sympathique.
A très bientôt !!
Un vrai plaisir de dégustation , merci au chef et à l équipe fort sympathique.
A très bientôt !!
Visité en février 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent !
Une très belle découverte, les plats proposés sont raffinés et excellents. Un vrai bonheur pour les yeux et le palais.
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Questions fréquentes :
BISTROT LOUISE compte 5 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BISTROT LOUISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTROT LOUISE en cliquant ici
BISTROT LOUISE se situe au 80, place Jean Vinay , 38470 L'Albenc
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Super travail des textures, des saveurs et des couleurs, parfois surprenants toujours excellent. Merci !