LES SORBIERS
Si vous recherchez l’authenticité absolue, et l’un des meilleurs exemples de la cuisine terroir cantalienne - celle de nos grands-mères -, c’est par ici que ça se passe. Vous y serez servi avec la plus grande bienveillance par une dame très attentionnée. Chou farci, tripoux, truffade, viande Salers et autres spécialités auvergnates savoureuses agrémentent le menu, bref mais efficace, qui change au rythme des saisons. Le fait-maison se conjugue à l’intimité du cantou et au charme rustique pour en faire un lieu marquant par sa simplicité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES SORBIERS
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