RESTAURANT LE CAMPAGNARD

A 20 minutes du lac de Paladru, entre La Tour-du-Pin et Les Abrets, ce coin de campagne iséroise abrite une adresse dont la réputation n'est plus à faire. Mais si le Campagnard nous reçoit depuis plus de 40 ans, cela fait seulement deux ans qu'il a changé de main pour passer entre celles de la charmante Annie Cartillier qui y perpétue le meilleur de la tradition. Aux commandes de cette belle maison qu'elle connaît bien ‐ elle y travaillait avant d'en reprendre les rênes ‐ Annie a fait quelques travaux, comme cette agréable véranda qui nous permet de prolonger le plaisir d'être au milieu d'une nature préservée. Des jeux pour les enfants, un terrain de boules pour les parents, on se détend dans ce cadre tellement agréable. Tout le monde se retrouve autour de la table pour savourer une cuisine de terroir, soignée et généreuse. A commencer par le fameux buffet campagnard présentant de la charcuterie maison et des mets de qualité selon les saisons. En parlant de saison, l'automne nous amène les gibiers avec un civet de sanglier ou de lièvre, mais il faut aussi goûter au cabri aux morilles, aux grenouilles au beurre, au poulet aux écrevisses, à l'excellente recette d'aile de raie aux câpres... Alors que l'hiver nous réserve la raclette auprès d'un bon feu de cheminée. Des plats à savourer sur place, mais - c'est nouveau - aussi à emporter avec une large carte pour se régaler. Adresse idéale pour les repas d'affaires comme les repas de famille - proposant des événements « clés en main » -, le Campagnard compte parmi les adresses Futé.