LES TILLEULS * * *
Hôtel-restaurant proposant une cuisine de saison et diverses activités à Vercors.
Toute la beauté d'une ancienne ferme du Vercors reconvertie en hôtel-restaurant au cœur d'un paysage et d'une nature grandioses. Situé au cœur du Vercors et à proximité du village, cet hôtel familial propose des chambres équipées avec ou sans balcon. Dans une ambiance familiale, séjourner est un régal à tout point de vue. La situation des Tilleuls vous permettra de pratiquer sports d'hiver ou randonnées estivales. Piscine et terrasse pour se détendre. Excellent restaurant où le chef Jérôme Alberelli prépare des produits locaux, comme cette truite du Vercors.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LES TILLEULS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un sans faute. A recommander tant pour l'hébergement que pour les repas et pique-niques. Les 3 étoiles sont largement méritées.
Je crois utile de préciser qu’aucun d’entre nous n’a en aucune manière partie liée avec les gérants ou propriétaires de cet établissement.
Autour de Noël 2010, nous avions déjà choisi de prendre un repas de famille, en nombre, à cette adresse. Cadre chaleureux et confortable, accueil et service irréprochables. Accord à la réservation sur un menu traditionnel à prix raisonnable. Souvenir d’une prestation de qualité dans les contraintes convenues. Chacun alors s’en était allé avec la ferme intention de tenter une deuxième expérience …
Voilà qui est fait pour quelques-uns d’entre nous. Bien nous en a pris ! Quasi unanimité pour avouer que ce fut là l’un des meilleurs repas de nos longues existences, rien de moins.
On aurait grand tort de s’arrêter à la présentation extérieure de l’établissement, somme toute assez ordinaire. Une fois poussée la porte d’entrée, le visiteur ne devrait pas regretter son choix.
L’accueil et le service sont restés ce qu’ils étaient : chaleureux, attentionné sans obséquiosité, pointé d’un humour de bon aloi à l’occasion. Sur la table, le plaisir des yeux autant que celui des papilles. Je recommande en apéritif la Clairette à la crème de pêche de vigne
Pour chaque plat, une assiette originale, joliment composée . Festival de saveurs délicates. Et, pour ne rien gâcher, un rapport qualité-prix sans égal (je fais ici référence à un menu de 23 €).
Deux réserves minimes : un millésime erroné sur la carte des vins et une abondance juste suffisante pour un plat au jugé des plus gourmands. Elles ne sauraient suffire à faire ombre au tableau.
Il serait singulièrement incompréhensible que cette adresse n’en vienne pas à refuser du monde !