Le Clos des Balmes
Au pied du massif de la Chartreuse, Montbonnot-Saint-Martin est un charmant village, où l'on vous conseille de faire une halte gourmande à une adresse qui mérite son excellente réputation. Tenue depuis près de 20 ans par la même famille, gage d'un authentique savoir-faire dans le service et la cuisine de tradition, ce restaurant a été refait à neuf, afin de nous faire profiter d'un cadre chaleureux et contemporain. L'été, on s'installe à la belle terrasse ombragée pour savourer une cuisine respectueuse des bons produits frais préparée avec soin par Angelo. Selon le marché, il nous présente un nouveau plat de saison, toujours succulent. Mais on peut aussi apprécier les spécialités de la maison avec des cuisses de grenouilles, une salade du Clos des Balmes, un filet de rouget à l'huile de pistache et aux agrumes, une poélée de ravioles à la crème de morilles et courgettes, toutes les sauces étant faites par le chef. Ne pas manquer de fameuses pizzas cuites au feu de bois ou une côte de bœuf de 400 g à la plancha, gratinée à la moelle. Ambiance familiale et décontractée, idéale pour accueillir vos événements privés, mariages par exemple, ou professionnels, séminaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Le Clos des Balmes
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le service est un peu long mais ça vaut le coup d'attendre car c'est vraiment très bon.