Brasserie au style rococo dotée d'une cuisine traditionnelle à la carte.
Née en 1898, la Brasserie d'Aurillac présente toutes les caractéristiques d'une institution avec ses boiseries classées et son style rococo. Rachetée il y a plus de 30 ans par les Lavergne, la brasserie vaut le détour tant par la charge historique et patrimoniale des lieux que par sa cuisine. On est ici sur une carte traditionnelle : tartare de bœuf, noix de Saint-Jacques, entrecôte, ris de veau en cocotte... Mais aussi baba au rhum, glaces... Une adresse hors du temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BRASSERIE D'AURILLAC GD HÔTEL SAINT-PIERRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnelles peu souriant, erreur de commande tt au long du repas. Propose une marque de bière et vous en serres une autre ´…. N’apportent pas le bon contenu des assiettes commandés ….
Déçu de cette soirée qui pourtant annoncer une belle couleur au vu du cacher de l’établissement . Avec un personnel plus motivé et plus compétant cette établissement aurait bcp à gagner !