RESTAURANT L'ENVOL AU VENT
Le cadre est féerique. Entre les eaux bleues du lac de Paladru - un ponton est prévu pour amarrer son bateau au cas où - et les courbes douces des vallons, l'Envol au Vent nous emmène en voyage gourmand. Chez Cathy et Greg Vincent, le bonheur se savoure à chaque instant passé sur une merveilleuse terrasse d'été à savourer une cuisine de tradition et de grande qualité. La vue est à couper le souffle - Futé vous conseille de réserver pour être parfaitement placé au premier rang - et à ouvrir l'appétit. Cathy nous propose des plats maison réalisés à partir de bons produits préparés avec un beau savoir-faire et beaucoup d'amour : un délicieux foie gras de canard poire et marron brioche toastée, un paleron de veau braisé à l'ancienne, les classiques cuisses de grenouilles ou un fameux homard "en vol-au-vent" (à réserver à l'avance). Il ne reste plus qu'à aller piquer une tête dans les eaux du lac en passant par la plage juste en contrebas pour prolonger le plaisir. L'été, on profite également du snack de la plage, juste sous le restaurant. Il faut prendre du bon temps à l'Envol au Vent.
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Avis des membres sur RESTAURANT L'ENVOL AU VENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vue sur le lac est pas mal, mais mieux acheter un sandwich est aller sur la plage..... dommage